WB 老薑黑糖紅茶

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【老薑黑糖紅茶】- 製作方法。健康熱飲。冬天低溫來一杯熱熱的【老薑紅茶】，供大家參考！
分類：【達人推薦】
2008/11/15 16:09

★ 薑紅茶─建議使用老薑
【無療效宣傳，請參考】
在日常的飲食中，我們要如何攝取到薑的藥效而又能持續下去呢？最方便的是喝「薑紅茶」，將薑加到紅茶中，對於身體很多的不適都能發揮很好的效果。

薑紅茶最根本的作用就是驅逐身體的寒氣。很多人都知道，薑具有很好的保溫與發汗作用。光是這兩種作用就足以加速身體的新陳代謝。

而為什麼要選擇紅茶呢？因為就所有的茶類來說，紅茶的溫熱作用最好，並且含有豐富的兒茶酸，能排泄體內多餘的脂肪，加速新陳代謝。綠茶也含有兒茶酸等成分，不過以使暖和身體的作用來說，紅茶比綠茶更為有效。基於這一點來說，喝薑紅茶比較理想。如果你不敢喝薑紅茶的話，不妨退而求其次喝薑綠茶。

喝「薑紅茶」除了能消除體內的寒氣，還能排除多餘的水分。對居住在臺灣這個氣候潮濕的海島上的居民來說，不少人的體內貯存了多餘的水分，這就是「水毒」的症狀。

「水毒」與寒性體質會使彼此的症狀加重，若不加以改善，全身的血行與代謝功能就會逐漸的衰退。結果將使肩膀酸痛，身體各部位的關節疼痛、便秘、下痢、水腫、生理痛等的症狀也會一一產生。

一旦身體因為水毒而使代謝功能衰退，體內就會開始囤積脂肪，而變得肥胖。因為水毒而產生的肥胖，是很難瘦下來的，所以一定要先解決水毒的問題，才能再恢復曼妙的身材。

若已有水毒的困擾，只要多飲用薑紅茶，讓身體將寒氣逐漸排出體外，保持身體的溫暖，水毒就會消失怠盡。水毒被排除後，上述的種種症狀就能夠獲得改善，多餘的脂肪也會被燃燒掉。

★ 薑紅茶的作法：
製作薑紅茶使用老薑的效果最好，以下為其作法：
１洗淨老薑，削掉外皮，再利用食物調理機把切成小片的薑打成泥狀，用紗布包住薑泥，絞出薑汁。
２接著沖泡紅茶，任何廠牌的紅茶都可以使用。也可以使用茶包沖泡。
３趁著紅茶還熱時，加入步驟１的薑汁。一茶杯的紅茶可加入一到兩小匙的薑汁。

★ 喝薑紅茶應該注意的事項：
原則上，每天可以喝三至六次的薑紅茶。第一杯最好在早餐前飲用，效果較好。其餘的二到五杯可以在進餐前、兩餐之間，例如在早餐與午餐之前，或是就寢前飲用。

做薑紅茶的方法有兩種。一種是老薑在磨成泥狀之後，再經過濾的步驟，使用過濾的薑汁沖泡熱紅茶飲用；另外一種是薑泥不必經過濾的步驟，就直接沖泡熱紅茶喝。採用哪一種方式都可以，因為都一樣的有效。

薑汁的使用量也沒有一定，不必局限在一至二匙，想要多加一些也沒有關係，只要覺得好喝就可以了。如果怕加太多會太辣的話，也可以將量再減少一些，這樣喝的時候就不會覺得胃不舒服了。

愛吃甜的人，可以加入少許的蜂蜜或是黑砂糖調味。加入蜂蜜後，紅茶的顏色會變黑，不用擔心，因為這表示薑紅茶的保暖功效又提高了，可以放心的飲用。薑汁放入冰箱的冷藏室能保存一整天，如果放入冷凍室的話則能夠保存兩至三星期。不妨把薑汁分裝成小杯冷凍，想喝時取出來解凍就可以了。

薑紅茶也可以加入鮮奶飲用。不過牛奶會使身體變寒，所以加的量不要太多。持續的喝薑紅茶一段時間以後，身體就會逐漸的暖和，不容易感到疲勞，也不會動輒就傷風感冒。同時對減肥也有很大的幫助。

● 幫助排汗，並有利尿、去水腫效果！
東方醫學研究中，女性肥胖（特別是下半身肥胖），多半是因為體質寒冷所造成。而體溫一旦下降，代謝就會變差，進而阻礙了醣份及脂肪的燃燒，形成肥胖。造成這種寒冷體質的原因，多半是囤積過多的水份。所以，想回復窈窕的身段，必須盡力將體內多餘的水份排出。

而生薑裡所富含的薑辣素可以促進排汗，讓體溫升高，達到旺盛的新陳代謝作用。另外，對腎臟的運作也十分有效，具有利尿的效果。而含咖啡因、poliphenole、catechin等元素的紅茶，因為可以使身體保持溫暖，促進脂肪燃燒，加上生薑一起飲用，瘦身效果更是頓時增加2倍！是體質寒冷及下半身肥胖的人一定要試試看的小秘方唷！

★ 生薑紅茶飲用法
1天２-６杯（每杯約250c.c.）。飯前、飯後、洗澡前、肚子餓或口渴的時候，皆可飲用。最適合拿來和生薑搭配的是阿薩姆紅茶。原因是，阿薩姆紅茶屬於味道較濃重的茶品，在加入生薑的時候，仍能保有紅茶的香味，不會被生薑給完全蓋過了！

做法：
1.將水煮沸。在煮水的同時，把準備好洗淨的生薑磨成泥。
2.煮沸後加入紅茶茶葉。（茶包也ok！）
3.將磨細的生薑泥、黑糖（或蜂蜜）加入紅茶裡，輕輕攪拌後即可飲用。若想更有滑順口感，可以加入無糖豆漿，肚子餓的時候能抑制空腹感。