WB EFT 情緒釋放技巧

EFT 情緒釋放技巧 (Emotion Freedom Techniques) 是一套有效消除負面情緒的「無針」針灸療法，於九十年代初期由美國人Gary Craig 根據Dr. Callahan的經脈心理學所創立，近年在歐美國家被廣泛使用。

根據 EFT 的原理，身體能量系統 (即經絡) 是與人體情緒和健康互相關連的。透過簡易的 EFT，大部分負面情緒都可快速化解，令患者重獲精神上的自由，身心得以平衡和舒暢。

使用方法：

• 使用者首先需要回想令其困擾的記憶或情緒，同時利用其中一隻手的食指和中指輕拍一連串穴位。最常用的穴位包括：頭頂、眼眉、眼旁、眼底、鼻下(人中)、下巴、鎖骨、腋下及手腕。
• 每個穴位輕拍約 7 次。輕拍的時間應相等於一次呼吸的長度。
• 一個完整的 EFT 療程，「穴位輕拍」是必須與「正面自我肯定」同時進行，讓使用者確定自己的問題及接受問題的存在。

EFT 的特點

EFT 的特點：

• 個案內容(包括過去的病情或正困擾的問題)不用向治療師詳細透露
• 快速見效，3 至 5 分鐘便可轉化負面情緒
• 掌握方法後可自行處理一般情緒問題
• 功效持久，患者無需接受長期治療
• 治療過程不會引起痛楚及副作用

EFT 主要應用範圍：

• 負面情緒 (如憤怒、悲傷、沮喪等)
• 恐懼症 (如畏高症、搭飛機恐懼症等)
• 焦慮、壓力
• 沉溺嗜好
• 失眠
• 創傷記憶 (如失戀、失去親人、突發事件等)
• 缺乏自信 (如公開演講的恐懼)
• 頭痛及其他長期痛症

http://www.elle.com.hk/diet_and_health/health/emotion_freedom_techniques/(offset)/1

WB FAT The Myth of the Low-Fat, High-Carb Diet

Sci Proof:

The Myth of the Low-Fat, High-Carb Diet - Part 2 of 2
Joel M. Kauffman, PhD (10 June, 2009)

Former Professor of Chemistry of the University of the Sciences in Philadelphia, now Emeritus.
Author of Malignant Medical Myths: Why Medical Treatment Causes 200,000 Deaths per Year

In 1956 Prof. Alan Kekwick and Gaston Pawan, MD, at Middlesex Hospital, London, England, conducted tests of 4 varieties of 1,000 kcal/day diets: 90% fat (by fuel values), 90% protein, 90% carbohydrate, and a normal mixed diet. Subjects on the high-fat diet lost much more weight than any of the others. Several subjects on the high-carb diet actually gained weight, even at only 1000 kcal/day! Even at 2,600 kcal/day of very low-carb diet, subjects lost weight.

Thus the dogma that a "balanced" diet is best for almost everyone had been falsified a half century ago. All honestly-run low-carb diet trials show benefits, even ones where the researchers expected the opposite.

Examination of at least two dozen recent controlled diet trials by an equal number of authors in several countries led them to these conclusions:

1. Carb restriction improved control of serum glucose, the primary target of nutritional therapy, and reduced insulin fluctuations.

2. Carb-restricted diets are at least as effective for weight loss as low-fat diets.

3. Substitution of fat for carb is generally beneficial for markers of and for the actual incidence of cardiovascular disease. [This means that a diet of 25% carb, 25% protein and 50% fat will be optimum for many folks. Some have followed such diets for over 50 years.]

4. Carb restriction has benefits even in the absence of weight loss.

http://www.spacedoc.net/joel_kauffman_low_fat_diet_myth_1
http://www.spacedoc.net/joel_kauffman_low_fat_diet_myth_2

WB Diet

生理靠良好飲食:

Good Diet = High Good Fat, High Good Protein, Some Good Carbohydrate,

Yes, ur right, it is totally opposite to the most popular Low Fat Diet.

Good Fat =

Butter,

Extra Virgin Olive Oil ( 初搾橄欖油),

Extra Virgin Coconut Oil,

Fresh Grounded Flaxseed,

Omega 3

Bad Fat =

Most Veg Oil, ie Peanut Oil, Corn Oil, Canola Oil, Soy Oil

Trans fat

Good Protein =

Yogurt/Kefir

Raw Egg Yolk

Cheese

Nut (but not peanut)

Some Seeds, esp Flaxseed, Pumpkin Seed (南瓜子)

Sprouted Bean

Bean fermented for a very long time, eg 立豆

Spirulina

Chlorella

Brewer's Yeast (Never Baker Yeast)

Wheat Germ

Bad Protein =

Milk

Bean

Peanut

Cooked Meat esp lean meat

Good Carbohydrate =

Cooked Veg (esp Dark Color)

Raw Fruit (esp Lemon, Grape)

Raw Veg Juice (eg Carrot)

Raw Fruit Juice w Vinegar

Bulk Wheat

Oat

Raw/Black Sugar (small quan) w Black Tea, n Ginger

Raw Honey w Vinegar

Rice (small quan)

Millet (small quan)

Sprouted Grain

Bad Carbohydrate =

All grain, wheat is the worst

Sugar, refine white sugar is the worst

Corn

Good Drink =

Filtered Water

Tea (Black, Green)

Herb

Turmeric

Cinnamon

Coco

Supplement

Vit-C

Others

Ginger

WB List of anti-inflammatory foods

List of anti-inflammatory foods

Beverages:
Green Tea
Cocoa (made from raw, organic cocoa)

Oils:
Avocado Oil
Extra Virgin Olive Oil
Flaxseed Oil
Chia Seed Oil
Hemp Seed Oil
Walnut Oil
Almond Oil

Fruit (in addition to all berries):
Acerola (West Indian) Cherries
Apples
Avocados
Fresh Pineapple
Guavas
Lemons
Limes
Oranges
Papaya
Tomatoes
Olives

Veggies:
Bell Peppers
Bok Choy
Broccoli
Brussels Sprouts
Cabbage
Cauliflower
Chard
Collard, beet, turnip and mustard greens
Garlic
Onions
Spinach
Sweet potatoes


Fish:
Salmon
Sardines
Tuna
Striped Bass

Herbs:
Basil
Hot peppers (Cayenne, Jalapeno, etc.)
Cinnamon
Cloves
Mint
Oregano
Parsley
Rosemary
Thyme
Turmeric (curry)

WB;; Making Yogurt

making Yogurt,

- use good milk, eg Anchor.

- warm the milk (say 1 liter) to around 30 deg (put ur hand into milk, if ur hand feel hot, then let the milk cool a little bit as too hot would kill the bacteria;
or use a food thermometer, around HKD50, i get it fr hk yahoo auction)

- the pour the milk into a vacuum bottle, or a hot water bottle.

- then open the capsule, n pour the powder into the milk.

- then close the bottle, n

- leave it 12 hr.

- if u find that looks like 豆腐花, then it is very good.

- then u could start enjoying it.

- u could leave the bottle (w the leave over inside) in the kitchen,
or pour the remaining into a glass bottle, n put it in regf.
in summer time, this is real good.

use it to make ice-cream.

after u've make the yogurt,
put the yogurt, some raw sugar/honey, a banana
into a blender to blend all into mesh.

then put the mesh into ice-stack,

wawawa... after some hours, oh, lovely healthy ice cream!

or if ur blender is powerful enough,
then u could directly put the yogurt, banana, or any fruit, eg strawberry, etc etc, w some ice cube into the blender.
hahaha... Tai Wan style 泡冰, just great!

u could also put some coco powder,

hahaha... it becomes chocolate taste yogurt/ice cream!

on Sat, n Sun, i might do fasting;
otherwise, 1 liter yogurt, some fruit, some juice are all the food i take for the day.

hahaha... have fun.

WB;; 薑茶的作法與功效 石原結實

薑茶的作法與功效 作者：石原結實

把紅茶包放進杯中，以熱水沖泡，再加入適量的生薑汁和黑糖(或是蜂蜜)，就完成了。薑茶作法真是簡單。

生薑紅茶製作法

先準備熱紅茶 。

注入杯中，加入適量生薑泥 。

再加入黑糖或蜂蜜。

站長補充：

買一個品質好的保溫瓶(建議使用日本象印或膳魔師廠牌的保溫瓶)。

先沖入100℃熱水，然後放入立頓紅茶包(Lipton)，等顏色變深紅後取出茶包。(味道濃淡請自行斟酌，茶包浸泡越久，味道越濃越澀。)

最後再放入5片生薑片，然後拴緊保溫瓶，十分鐘後就可以飲用了。

另外可以放入黑糖或蜂蜜，止飢效果更快！

每次喝幾口，不喝時就拴緊瓶蓋，繼續保溫。

紅茶的功效

紅茶的咖啡因有利尿作用，可以促進排尿。另外，從中醫的陰陽論來看，紅茶之所以看起來紅紅的，是因為它屬於溫暖身體的食物。也就是說顏色屬於藍、白、綠的食物會冷卻身體，紅、黑、橙的食物會溫暖身體。

所以綠茶會冷卻身體，紅茶會溫暖身體。歐洲之所以不流行綠茶而流行紅茶，就是因為歐洲天氣比較寒冷的緣故。　

黑糖的功效

同樣從陰陽論來看，黑糖也可以溫暖身體，消除低體溫所造成的身體不適。當體溫上升，就能促進體內脂肪、廢棄物、糖分的燃燒，進而減輕體重、淨化血液。有人說「吃黑糖會胖」其實不正確，跟紅茶一起攝取的話，反而還會變瘦呢。

東京農業大學的營 養學 教授就發表過「黑糖可以降低血糖」的研究結果，只要知道黑糖可以升高體溫、燃燒血糖，那也是理所當然的。

此外，黑糖還含有豐富的維生素B1、B2，鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質。所以，對於蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖分)三大營養素攝取過量，必須以維生素、礦物質幫助身體燃燒這些營養，卻又攝取不足，導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說，黑糖是一種很好的健康食品。

2003年10月31日以116歲高齡往生的世界第一人瑞---本鄉婆婆，最喜歡吃的就是黑糖了，這也算是很合理的事情吧。

薑的功效

日本大約有150種醫療用中藥，其中75%都有用到薑，薑具有的療效可說是「沒有薑就沒有中藥」了。

中藥經典《傷寒論》就有提到「薑可以溫暖身體(促進心液循環)，活化所有內臟的機能。還可消除體內多餘液體(積水)，驅風(排出氣體)，幫助消化...」，而明代藥學典籍《本草綱目》則記載「薑御百邪(各種疾病)」。據說孔子每天也都用薑來當副菜的。

薑的原產地是印度，在西元前二世紀的時候，由古代阿拉伯人經由海路傳到古希臘、直到羅馬。

就連有名的畢達哥拉斯也曾經用薑來當消化劑和排氣劑(排出腹部積存的氣體)。

薑含有薑酮、薑油酮、薑油等等辛辣成分，還有薑烯、沒藥烯、蒎烯等芳香(精油)成分。最近甚至在藥理學領域中，接連發現了薑的驚人效能。

擴張血管，促進血液流通，降低血壓。

降低血小板凝聚力，預防血管栓塞。

提高體溫，強化白血球效能，增加免疫力。

發揮排汗、解熱、去痰、止咳功效。

促進排尿，改善水腫與積水肥胖。

促進腦部血液循環，消除鬱悶。

促進唾液、胃液、胰液、膽汁、腸液的分泌，提高消化功能。

殺死食物中毒菌或腸道內的有害細菌。

促進腎上腺分泌腎上腺素，讓心情高昂。

降低血液中的膽固醇

用字典來查「ginger」這個字，可以看到除了ヾ薑之外，還有ゝ志氣、ゞ健康、々精神等等意思，當作動詞則是ヾ用薑調味、ゝ增加活力、ゞ鼓舞等等。「There is no ginger in him.」就可以翻譯成/6「他沒有活力」。

所以說，英國人也早就知道薑的功效了。

十六世紀黑死病大流行，倫敦有三分之一的市民喪失生命，當時亨利八世得知「只要多吃薑就不會死」的事實，便命令倫敦市長「要讓所有國民多吃薑」，所以倫敦到現在都還能買到做成人型的「ginger bread(薑餅人)」呢。

早上剛起床，大腦以及體內許多內臟都還沒清醒過來，體溫也比較低，所以心情通常會有點憂鬱。這時候只要用薑茶(加入黑糖和蜂蜜)來溫暖身體，補充糖分，藉著薑的身心活化作用來確實提起精神，就可以有個愉快的一天了。

只要喝 一兩 杯薑茶代替早餐就可以了。如果覺得薑有點太刺激，可以多加一些黑糖和蜂蜜，來緩和刺激。薑可以削成薑泥，或是榨成薑汁。直接食用薑泥還可以攝取食物纖維，所以對便秘的人來說是很適合的。

Love;; 你發覺了嗎？ 愛的感覺

你發覺了嗎？
愛的感覺，總是在一開始覺得很甜蜜，
　　總覺得多一個人陪、多一個人幫你分擔，
　　你終於不再孤單了，至少有一個人想著你、
　　戀著你，不論做什麼事情，
　　只要能一起，就是好的....

.......但是慢慢的，隨著彼此的認識愈深，
　　你開始發現了對方的缺點，
　　於是問題一個接著一個發生，
　　你開始煩、累，甚至想要逃避，
　　有人說愛情就像在撿石頭，
　　總想撿到一個適合自己的，
　　但是你又如何知道什麼時候能夠撿到呢？
　　他/她適合你，那你又適合他/她嗎?
　　
其實，愛情就像磨石子一樣，
　　或許剛撿到的時候，你不是那麼的滿意，
　　但是記住人是有彈性的，
　　很多事情是可以改變的，
　　只要你有心、有勇氣，
　　與其到處去撿未知的石頭，
　　還不如好好的將自己已經擁有的石頭磨亮，你開始磨了嗎？
　　很多人以為是因為感情淡了，
　　所以人才會變得懶惰。
　　錯！
　　其實是人先被惰性征服，
　　所以感情才會變淡的。
　　
在某個聚餐的場合，
　　有人提議多吃點蝦對身體好，
　　這時候有個中年男人忽然說「十年前，當我老婆還是我的女朋友的時候,她說要吃十隻蝦，我就剝二十只給她！
　　現在，如果她要我幫她剝蝦殼，開玩笑！我連幫她脫衣服都沒興趣了，還剝蝦殼咧！」
　　聽到了嗎？明白了嗎？
　　難怪越來越多人只想要談一輩子的戀愛，
　　卻遲遲不肯走入婚姻。
　　因為，婚姻容易讓人變得懶惰。
　　
如果每個人都
　　懶得講話、
　　懶得傾聽、
　　懶得製造驚喜、
　　懶得溫柔體貼，
　　那麼夫妻或是情人之間，
　　又怎麼會不漸行漸遠漸無聲呢？

所以請記住：
　　有活力的愛情，
　　是需要適度殷勤灌溉的，
　　談戀愛，更是不可以偷懶的喔！
　　
　　有一對情侶，相約下班後去用餐、逛街，
　　可是女孩因為公司會議而延誤了，
　　當她冒著雨趕到的時候已經遲到了30多分鐘，
　　他的男朋友很不高興的說：
　　你每次都這樣，現在我甚麼心情也沒了，
　　我以後再也不會等你了！
　　刹那間，女孩終於決堤崩潰了，
　　她心裡在想：或許，他們再也沒有未來了
　　
　　同樣的在同一個地點，另一對情侶也面臨同樣的處境；
　　女孩趕到的時候也遲到了半個鐘頭，
　　他的男朋友說：「我想你一定忙壞了吧！」
　　接著他為女孩拭去臉上的雨水，並且脫去外套蓋在女孩身上，
　　此刻，女孩流淚了
　　但是流過她臉頰的淚卻是溫馨的。

你體會到了嗎？
　　其實愛、恨往往只是在我們的一念之間！
　　愛不僅要懂得寬容更要及時，
　　很多事可能只是在於你心境的轉變罷了！
　　懂了嗎？
　　當有個人愛上你，而你也覺得他不錯。
　　那並不代表你會選擇他。
　　
　　我們總說：「我要找一個自己很愛很愛的人，才會談戀愛。」
　　但是當對方問你，怎樣才算是很愛很愛的時候，
　　你卻無法回答他，因為你自己也不知道。
　　
　　沒錯，我們總是以為，我們會找到一個自己很愛很愛的人。
　　可是後來，當我們猛然回首，我們才會發覺自己曾經多麼天真。
　　假如從來沒有開始，你怎麼知道自己會不會很愛很愛那個人呢？
　　其實，很愛很愛的感覺，是要在一起經歷了許多事情之後才會發現的。
　　或許每個人都希望能夠找到自己心目中百分之百的伴侶，
　　但是你有沒有想過『在你身邊會不會早已經有人默默對你付出很久了，只是你沒發覺而已呢？』
　　所以，還是仔細看看身邊的人吧！他或許已經等你很久了
　　
　　當你愛一個人的時候，愛到八分絕對剛剛好。
　　所有的期待和希望都只有七八分；剩下兩三分用來愛自己。
　　如果你還繼續愛得更多，很可能會給對方沉重的壓力，讓彼此喘不過氣來，
　　完全喪失了愛情的樂趣。
　　
　　所以請記住，
　　喝酒不要超過六分醉，
　　吃飯不要超過七分飽，
　　愛一個人不要超過八分
　　
　　如果你也正在為愛迷惘，或許下面這段話可以給你一些啟示：
　　
愛一個人，要瞭解，也要開解；
　　要道歉，也要道謝；
　　要認錯，也要改錯；
　　要體貼，也要體諒；
　　是接受，而不是忍受；
　　是寬容，而不是縱容；
　　是支持，而不是支配；
　　是慰問，而不是質問；
　　是傾訴，而不是控訴；
　　是難忘，而不是遺忘；
　　是彼此交流，而不是凡事交代；
　　是為對方默默祈求，
　　而不是向對方諸多要求；
　　可以浪漫，但不要浪費；
　　
不要隨便牽手，
更不要隨便放手

LM;; 大摩：港股仍處牛市 恒指年底目標26193點 (2010年09月03日)

大摩：港股仍處牛市 恒指年底目標26193點

2010年09月03日 18:15 來源： 金融界網站 【字體：大 中 小】

　　摩根士丹利發表港股策略報告，指港股上半年業績略優於預期，市場於8月份已上調港股2010年及2011年的每股盈利預測各為5.5%及2.5%，並相信企業盈利的增長週期仍然持續，及更處長期的上升軌之上。

大摩預言，恒指於今年年底將上試26，193點，潛在升幅達25%，並指可受惠人民幣升值的因素，而該行估計人民幣兌美元匯價未來可升值最高6.5%。

大摩指，偏愛銀行股多於地產股，該行的銀行首選股包括中銀香港（行情,資訊,評論）（02388-HK）、工銀亞洲（行情,資訊,評論）（00347-HK）及渣打集團（行情,資訊,評論）（02888-HK）等。

但對於香港樓價已升近1997年水準，大摩則認期升市不可長期持續，並料處週期性的頂部，因目前香港樓市市值已相當GDP的3倍水準（1997年6月為3.24倍），而香港在2003年4月政府大力干預樓市下，此比率最低回落至1.22倍。

大摩認為，香港樓價雖已近見頂，但短期或會維持現水準，因環球央行不會進行收緊政策、港府仍未有推出嚴厲的冷卻措施、而更重要是香港樓市的槓桿比率較1997年為低，顯示不少買家無需透過借貸買樓，但建議投資者要避開地產類的資產，並在其資產組合中減持香港地產股。

春之櫻：陪你天涯海角

幸福是什麼？幸福在那裡？山田洋次在《春之櫻》中有沁人心脾的描寫。

山田洋次導演在《春之櫻─吟子和她的弟弟》提出了一個簡單至極，卻也極難回答的問題：「什麼叫做幸福？」

山田洋次的回答是：陪伴。

當然，觀眾進一步想問的是：「陪伴又是什麼？」

山田洋次把提問權交給蒼井優飾演的高野小春，另外則把答案交給加瀨亮飾演的長田亭來填寫。

《春之櫻》的開場是小春在鄰里親友的祝福下，要嫁給名門醫生，原本是人人豔羨的理想婚姻，但是舅舅大鬧婚禮後，公公婆婆開始懷疑她的遺傳基因是否也有同樣的癲傻基因（那是挑剔，亦是岐視），連先生都一副不以為然的不屑表情。小春遇上的艱困癥結在於「門不當戶不對」的階級傲慢，以至於她孤單地出嫁，孤單地回門。

同樣的孤單場景在於吉永小百合飾演的吟子去找小春的夫婿談判，以岳母之尊盼能化消小兩口的「誤會」，但是女婿先是遲到了（讓岳母苦候），談沒兩句，又忙著接起手機，與朋友聊了起來（把岳母晾在一旁），吟子尚且如此遭到女婿輕忽，吟子的落單孤獨，就已經明示了小春婚姻的危機了。

愛，就會想要陪伴，不愛，就沒了「愛屋及烏」心，山田洋次沒有直接書寫小春的寂寞與窘迫，而是透過吟子的際遇，迂迴寫出了觸礁的愛情。曲筆遠比正面描寫更有力，山田洋次顯然很懂得側面攻擊的威力。

左鄰右舍會不會探詢小春何以回家呢？尷尬當然難免，卻不是山田洋次關切的重點，他同樣選擇了迂迴側筆，門會吱吱響，是卡榫壞了？還是那裡出了問題？長田亭出現後，很快就找到了問題所在，也找出了解決方案，觀眾從小春的眼睛中看到了喜悅、信靠與依賴，不必談情，不必言愛，心底開花的舒暢感，遠比所有的山盟海誓更有力吧！

山田洋次細筆寫下的第二筆幸福滋味，則交給了那個夏日的煙花季節。

煙火在暗夜長空中綻放時，誰不歡欣？誰不雀躍？小春和長田亭就擠在眾人堆裡爭看著長空煙火，每一回的花團錦簇都贏得無數驚歎，但是山田洋次沒有讓兩人蜜甜地膩在一起，亦沒有說一句濃情語話，唯一的一句台詞是鄰居看到他們：「你們也來了！」兩人相識一笑，是啊，真實人生的幸福，無非就是陪你一起看煙花的凝視吧？「平平淡淡，從從容容是最真」的意境躍然臉上。

最後的高潮在於舅舅在落雨時節傳出病危消息，小春先是猶疑要不要探視舅舅最後一面，繼而又掛念著如何趕得上最後一班的新幹線火車。

小春每一回心頭起了問號，就會轉身對向長田亭，因為了解，因為體會，長田亭的答案總是更堅定了小春的決定，就在小春決心要趕搭最後一班列車時，長田亭脫口而出說：「我開車送妳去。」小春咦了一聲，似乎要問：「路很遠呢，你不累嗎？」長田亭急著接了一句：「反正天下雨，什麼事也不能做...」

陪伴就是陪伴，在最需要的時候，在對方還沒有開口的時候；陪伴，就是在最需要的時刻，就悄悄陪立身旁，無需多語，熱情溫度卻已畢現。

懂得生活，就懂得幸福。懂得陪伴，就更懂得幸福。山田洋次分享他的懂，幸福的滋味也就悄悄滲進了觀眾的心。